Schnelle vegane Lasagne.

Lasagne verlangen, aber keine stundenlanger Ersparnis? Probieren Sie dieses köstliche und viel schnellere Pflanzen-Basis-Lasagne-Rezept aus! Schneiden Sie die Stunden, um Bolognese-Sauce mit unserer Bolognese-Gemüse-Mahlzeitbasis herzustellen, und lassen Sie diese epische käsige vegane Lasagne in 20 Minuten in den Ofen.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 50 min
Dienen: 6-8 

Zutaten:

• 250g Lasagne-Teigwaren
• Petersilie zum Garnieren (optional)

• 2 Pakete Deliciou Bolognese Mince.
• 2 400g Dosen gewürfte Tomaten
• 4 EL-Tomatenpaste

• ½ Tasse vegane Butter
• ½ Tasse Plain Mehl
• 2 Tassen ungesüßt Oat oder Sojamilch
• 3 tbsp. Deliciou Vegan Käsegewürz

1. Den Ofen auf 180 c / 350F vorheizen.
2. Kombinieren Sie die Sauce-Zutaten oben in einem großen Topf über mittlerer Hitze und gerührt gelegentlich. Kochen Sie 10-15 Minuten, dann nehmen Sie mit Salz zu Ihrem Geschmack.
3. Während die Bolognese kocht, machen Sie das Bechamel, indem Sie die Butter in einem mittleren Topf mit niedriger Hitze schmelzen. Verwenden Sie einen Whisk, um sich in dem Mehl zu mischen, bis sie kombiniert, und fügen Sie dann langsam die Milch ein wenig zu einer Zeit hinzu, ständig Rühren. Die Mischung sollte verdickt, aber immer noch gießen - wenn nicht, fügen Sie etwas mehr Milch hinzu. Nehmen Sie die Wärme ab und rühren Sie das Vegane Käsewaiser Deliciou an.
4. Montieren Sie die Lasagne - legen Sie eine dünne Schicht von Bolognese-Sauce ab, dann Layer-Pasta-Blätter, Bolognese und Bechamel, bis die gesamte Bolognese-Sauce (etwa 3-4 Ebenen) verwendet wird. Beenden Sie mit einer endgültigen Schicht von Pasta-Blättern und gießen Sie dann ein verbleibendes Bechamel über der Oberseite. Streuen Sie mit geriebenem veganem Käse, wenn Sie möchten!
5. Bedecken Sie die gesamte Backschale mit Folie und backen Sie 40-50 Minuten oder bis die Teigwaren durchgebracht wird. Servieren Sie warm und garnieren Sie mit Petersilie für einen schicke Touch!

Pro-Tipp: Fügen Sie ½ Tasse Rotwein und frisches Basilikum oder Oregano zur Bolognese-Sauce während des Kochens hinzu, um zusätzliche Tiefe des Geschmacks zu erhalten!

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