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Schweinefleisch & grüne Apfelburger

Posted on July 07, 2021

 

Es ist ein bisschen ausgefallen und ein bisschen linke ... Dieser süße und tangtige grüne Apfelsala gleicht den Reichtum des veganen Schweineburgers aus. Es ist etwas anderes, das Sie sicher sein, Ihr pflanzliches Burger-Spiel auf die nächste Stufe zu nehmen!


Vorbereitungszeit: 20 min
Kochzeit: 15 Minuten
Dienen: 4


Zutaten:

  • 4 vegane Brioche Burger Buns
  • Vegane Butter für Brötchen
Für das Schweinefleisch: Für den Slaw:
  • 1 grüner Apfel, in Streichholz geschnitten
  • 200g Tasche Costlaw.
  • 1 TL Brauner Zucker
  • ½ Zitrone, Saft
  • ⅓ Tasse vegane Mayonnaise
Richtungen:
  1. Mischen Sie die Schweinefleischzutaten zusammen und formen Sie sich in 4 Pasteten. Abdeckung mit Kleberpackung und Kühlung bis Schritt 4.
  2. Fügen Sie in einer großen Mischschüssel den Zucker, Zitronensaft und die vegane Mayonnaise hinzu, um dann gut zu kombinieren. Fügen Sie den Apfel- und Coleslaw-Mix hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren.
  3. Butter Die Burgerbrötchen auf den Inneren, dann toast auf einem großen Frypan eine Minute, um die Innenseiten warm und knusprig zu bekommen.
  4. Braten Sie die Schweinefleischpasteten in einer großen Bratpfanne mit Öl bis zum Goldenen - ca. 2-3 Minuten auf jeder Seite.
  5. Montieren Sie die Burger, indem Sie den Pastety auf das Brötchen legen, dann eine großzügige Sägeeröffnung, dann die Burger-Oberseite. Servieren Sie warm und genießen Sie die sanghaltige Köstlichkeit!

 

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