
Ensalada de fideos vermicelli de cerdo
Posted on December 15, 2020
¡Esta ensalada de fideos es nuestra ir a los calurosos días de verano, es rápido para hacer y realmente flexible! ¡Con deliciosas pepitas de carne de cerdo a base de plantas, puede intercambiar fácilmente las verduras para lo que se ha puesto de la mano.
Tiempo de preparación: 25 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Sirve: 4
Ingredientes:
Para la salsa:
- ⅓ taza de agua
- ½ cucharadita de ajo, picado
- ½ longitud roja de chiles, finamente en cubitos
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de jugo de lima
- 1 cucharada de azúcar blanco
Armar:
- Tallarines vermicelli 250g
- 6 hojas de lechuga, picadas gruesas
- 1 zanahoria grande, rallada
- 1 pepino, en rodajas en medio lunas
- ¼ taza de cacahuetes, triturado
- Coriandro fresco, para adornar
- Menta fresca, para adornar.
Direcciones:
- Usando agua hirviendo, remoja los fideos de acuerdo con las instrucciones de paquetes, y drene una vez que la licitación.
- Prepare la carne de cerdo según las instrucciones, agregando la sal ½ tsp, luego la forma en tiras de tamaño pulgar de 1 cm de espesor.
- Aceite de calor en un frypan a fuego medio-alto y freír las tiras de cerdo hasta que doren marrón. Dejar de lado.
- Combina los ingredientes de la salsa,excepto el azúcar,En un tazón de seguridad de microondas y calor durante 60 segundos, luego agregue el azúcar y revuelva hasta que se disuelva.
- Para ensamblar, divida los fideos, lechuga, zanahoria, pepino y cerdo entre 4 tazones y cuchara sobre el aderezo. Adorne con cacahuetes, cilantro y menta. ¡Disfrutar!
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