
Pollo picante de maní
Posted on March 09, 2021
Qué mejor manera de disfrutar de nuestroPollo a base de plantas¿Que cubrirlo en esta increíblemente deliciosa salsa de maní? Este es el plato basado en la planta que no querrá perderse.
Tiempo de preparación: 20 minutos
hora de cocinar: 20 minutos
Sirve: 4
Ingredientes:
- 1 caja Deliciou Pollo a base de plantas
- 2 zanahorias, peladas y finamente cortadas.
- 1 Capsicum rojo, deseed y finamente en cubitos.
- 2 cucharadita de ajo, picado
- 2 cucharaditas de jengibre, picado
- 400 ml de leche de coco
- ¼ taza de mantequilla de maní crujiente
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de jugo de lima
- ½ cucharadita de pimienta de cayena
Servir:
- 2 tazas de arroz integrado cocido
- Perejil fresco, para adornar
Direcciones:
- Prepare el pollo de acuerdo con las instrucciones del paquete, agregando sal ½ cucharadita a la mezcla. Molde en 3 empanadas, luego fríe en una sartén con 3 cucharadas de aceite a fuego medio hasta que esté dorado en ambos lados. Remueve de la sartén y pon a un lado.
- Usando la misma sartén, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio-alto. Añadir zanahorias y capsicum; Saltear hasta que las zanahorias estén tiernas, a unos 5 minutos. Agregue el ajo, el jengibre y la pimienta de cayena y cocine durante 30 segundos hasta que esté fragante.
- Agregue los ingredientes restantes a la sartén y revuelva hasta bien combinados. Baje el calor a un cociente suave durante otros 5 minutos.
- Cortar el pollo en tiras, luego agregue a la salsa justo antes de servir - revuelva para cubrir la salsa.
- Placa el arroz y agregue un cucharón generoso de este calentamiento y bondad picante al plato: guarnición con perejil y disfrute!
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