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Buñuelos de maíz y calabacín

Posted on June 25, 2021

 

Alete en algunas verduras adicionales con estos fritmos simples y sabrosos! Usando solo cinco ingredientes y nuestro condimento de queso vegano, estos deliciosos buñuelos están listos en menos de media hora. Aflíe y congele antes de tiempo para servir como un gran aperitivo, merienda o almuerzo ligero.

 

Tiempo de preparación: 10 minutos
hora de cocinar: 15 minutos
Sirve: 4 


Ingredientes:

  • 400g lata los núcleos de maíz, drenados
  • 4 tazas de calabacín, rallado
  • ¾ taza de cebolletas, en rodajas finamente cortadas
  • 1¼ taza de garbanzos (besan) harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharada Deliciou queso vegano 
  • Coriandro fresco, para adornar
  • ½ taza de mayonesa vegana, para servir

Direcciones:

  1. En un tazón grande, combine calabacín, maíz, cebollas de primavera, harina de garbanzo, polvo para hornear, ¼ tsp sal y Deliciou queso vegano. Deje sentarse durante al menos 5 minutos para permitir que la harina absorba la humedad del calabacín.
  2. Agregue 2 óleo de cucharada a una bandeja de freír grande a fuego medio, luego la cuchara en aproximadamente ¼ de taza de la mezcla de la rotura en un momento en la sartén. Cocine por 2-3 minutos a cada lado hasta que esté dorado. Dejar de lado.
  3. Servir inmediatamente, espolvorear con Deliciou queso vegano y agregue una cucharada de mayonesa vegana. ¡Decore con cilantro fresco y disfrute!

Proposición: Encienda el horno a 150C / 300F y mantenga los buñuelos que se calientan mientras fríen los restantes mezcla. Intenta agregar 1 cucharadita Deliciou Nacho Queso de queso A la mayonesa para un golpe de sabor extra!

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