
Cuenco nutrido de garbanzos
Posted on March 06, 2020
¡Potencia de planta! Nutrirte con esta increíble cuenca de garbanzos con nuestroSazonador de queso nacho.
Tiempo de preparación: 15 minutos
hora de cocinar: 15 minutos
Sirve: 2
Ingredientes:
- 400 g de barbibejos, drenados y enjuagados
- 1 cucharada Deliciou Nacho Queso de queso
- 4 tazas de hojas de ensalada mixtas, picadas aproximadamente
- 1 cucharada de aceite de oliva + 1 cucharadita de jugo de limón
- ½ taza de quinua cocida
- 1 aguacate, en rodajas finas
- 10 tomates cherry, a la mitad
- ½ pepino, en rodajas en medio lunas
- ¼ cebolla roja, en rodajas finas
- Coriandro, para adornar
Vendaje (mezclado):
- ¼ taza de mayonesa vegana
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 tsp deliciou nacho queso condimento
Direcciones:
- Hornear garbanzos a 180C / 350F durante 10-15 minutos o hasta dorado y crujiente. Retire del horno, llovizna con aceite de oliva y espolvoree con el condimento de deliciou Nacho. Mezcle para combinar.
- En un tazón de ensalada, tire las hojas de ensalada, 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharadita de jugo de limón para combinar.
- Top ensalada con secciones de quinua, aguacate, tomate, pepino y cebolla.
- Scatter Nacho queso a garbanzos y cilantro sobre la ensalada y acabado con una llovizna del aderezo. ¡Buen provecho!
PRO CONSEJO: Usa la quinua de microondas para ahorrar tiempo!
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