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Cuenco nutrido de garbanzos

Posted on March 06, 2020

 

¡Potencia de planta! Nutrirte con esta increíble cuenca de garbanzos con nuestroSazonador de queso nacho

Tiempo de preparación: 15 minutos
hora de cocinar: 15 minutos
Sirve: 2

Ingredientes:

  • 400 g de barbibejos, drenados y enjuagados
  • 1 cucharada Deliciou Nacho Queso de queso
  • 4 tazas de hojas de ensalada mixtas, picadas aproximadamente
  • 1 cucharada de aceite de oliva + 1 cucharadita de jugo de limón
  • ½ taza de quinua cocida
  • 1 aguacate, en rodajas finas
  • 10 tomates cherry, a la mitad
  • ½ pepino, en rodajas en medio lunas
  • ¼ cebolla roja, en rodajas finas
  • Coriandro, para adornar

Vendaje (mezclado):

  • ¼ taza de mayonesa vegana
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 tsp deliciou nacho queso condimento

 

Direcciones:

  1. Hornear garbanzos a 180C / 350F durante 10-15 minutos o hasta dorado y crujiente. Retire del horno, llovizna con aceite de oliva y espolvoree con el condimento de deliciou Nacho. Mezcle para combinar.
  2. En un tazón de ensalada, tire las hojas de ensalada, 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharadita de jugo de limón para combinar.
  3. Top ensalada con secciones de quinua, aguacate, tomate, pepino y cebolla.
  4. Scatter Nacho queso a garbanzos y cilantro sobre la ensalada y acabado con una llovizna del aderezo. ¡Buen provecho!

PRO CONSEJO: Usa la quinua de microondas para ahorrar tiempo!

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