Cuenco nutrido de garbanzos

¡Potencia de planta! Nutrirte con esta increíble cuenca de garbanzos con nuestroSazonador de queso nacho. 

Tiempo de preparación: 15 minutos
hora de cocinar: 15 minutos
Sirve: 2

Ingredientes:

• 400 g de barbibejos, drenados y enjuagados
• 1 cucharada Deliciou Nacho Queso de queso
• 4 tazas de hojas de ensalada mixtas, picadas aproximadamente
• 1 cucharada de aceite de oliva + 1 cucharadita de jugo de limón
• ½ taza de quinua cocida
• 1 aguacate, en rodajas finas
• 10 tomates cherry, a la mitad
• ½ pepino, en rodajas en medio lunas
• ¼ cebolla roja, en rodajas finas
• Coriandro, para adornar
  
  

Vendaje (mezclado):

• ¼ taza de mayonesa vegana
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1 tsp deliciou nacho queso condimento

Direcciones:

1. Hornear garbanzos a 180C / 350F durante 10-15 minutos o hasta dorado y crujiente. Retire del horno, llovizna con aceite de oliva y espolvoree con el condimento de deliciou Nacho. Mezcle para combinar.
2. En un tazón de ensalada, tire las hojas de ensalada, 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharadita de jugo de limón para combinar.
3. Top ensalada con secciones de quinua, aguacate, tomate, pepino y cebolla.
4. Scatter Nacho queso a garbanzos y cilantro sobre la ensalada y acabado con una llovizna del aderezo. ¡Buen provecho!

PRO CONSEJO: Usa la quinua de microondas para ahorrar tiempo!