Salteado de pollo

 
¡Si te sientes como un salteado esta noche, entonces tenemos una receta para ti! Embalado con verduras y proteínas a base de planta, este plato marca todas las cajas para una comida saludable y equilibrada.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Sirve: 4 

Ingredientes: 

• 1 cajaDeliciou Pollo a base de plantas
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharadita de ajo, picado
• 1 cebolla roja pequeña, en rodajas
• 2 zanahorias, reducidas a la mitad, a lo largo y cortadas finamente.
• ½ taza de frijoles verdes largos, picados
• 1 Capsicum rojo, en rodajas en cuadrados de 2 cm
• 2 cucharadas de salsa de chile dulce
• ½ taza de agua caliente
• 1 TSP Cornflour + 1 cucharadita de agua, mixta

Servir con:

• 3 tazas de arroz cocido
• 2 cebollas de primavera, cortadas finamente, para adornar
• Semillas de sésamo, para adornar.

Direcciones:

1. Prepare el pollo de acuerdo con las instrucciones del paquete, mezclando en 1 cucharada de salsa de soja. Forma en 4 empanadas finas.
2. A fuego medio, agregue 3 óleo de cucharada a una sartén de freír y cocine las empanadas de pollo durante 2-3 minutos a cada lado o hasta que esté dorado. Retire de la sartén, cortar en trozos pequeños y dejar de lado.
3. Usando la misma sartén, free el ajo y la cebolla hasta que sea translúcido, luego agregue las zanahorias, los frijoles y la cápsica. Cocine por otros 3 minutos o hasta que la zanahoria se haya ablandado.
4. Agregue la salsa de soja restante 2 cucharadas, salsa de chile dulce, agua hirviendo y mezcla de maíz. Revuelva hasta que la salsa se espese, luego agregue el pollo a la sartén y mezcle para abrirse.
5. Sirva en la parte superior del arroz cocido y guarnición con cebollas de primavera y semillas de sésamo. ¡Disfrutar!

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