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Ensalada Panzanella de Pollo

Posted on March 19, 2020


¡Esta ensalada de aspecto festivo es un puñetazo satisfactorio! Es perfecto como una comida completa, o un abundante guarnición en una barbacoa familiar.

Tiempo de preparación: 20 minutos
hora de cocinar: 15 minutos
Sirve: 4

Ingredientes:
  • 1 caja Deliciou Pollo a base de plantas
  • 4 rebanadas gruesas de masa fermentada, cortadas en cubos de 2 cm
  • 250 g de tomates cherry de punnet, a la mitad
  • ⅓ taza de vinagreta balsámica
  • 1 pepino, en cuartos a lo largo y en rodajas
  • 4 tazas de hojas de ensalada mixtas
  • 16 aceitunas verdes picadas, picadas aproximadamente
  • ½ taza de hojas de albahaca fresca
Direcciones:
  1. Prepare el pollo según las instrucciones del paquete, mezclando en ½ cucharadita de sal. Molde en 4 empanadas, luego fríe a fuego medio en 3 cucharadas de aceite hasta que esté dorado en ambos lados. Retire de la sartén y la rebanada en trozos pequeños.
  2. Usando la misma sartén, agregue otro aceite de 2 cucharas y mezcle los cubos de pan a fuego medio para brindarlos.
  3. En un tazón grande, tire de los tomates, una generosa pizca de sal, cubos de pan tostados y vinagreta balsámica hasta que esté bien combinado. Agregue en los ingredientes restantes, incluido el pollo, y mezcle para combinar. Sirva de inmediato - Buon Appetito!
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