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Deslizadores de carne

Posted on June 01, 2021

¡Estos deslizadores de carne vegana son tan sabrosos, no estamos seguros de que duren mucho tiempo en su plato! Son todas las cosas que amas de una hamburguesa de carne, pero totalmente basadas en plantas, por lo que nunca tienes que perderte de nuevo. Perfecto para compartir ... o no!


Tiempo de preparación: 20 minutos
hora de cocinar: 15 minutos
Hace: 8 deslizadores


Ingredientes:
Empanadas de carne:

Deslizistas:
  • 8 rebanadas queso vegano (opcional)
  • 1 cucharada de mantequilla vegana
  • 8 Slider / Mini Burger Bollos, cortados por la mitad horizontalmente
  • ½ taza de mayonesa vegana
  • ½ taza de chutney de tomate o gusto
  • 8 hojas de lechuga
  • ½ pequeña cebolla roja, cortada finamente
Direcciones:
  1. Prepare la carne de res de acuerdo con las instrucciones del paquete, mezclando en una salsa de barbacoa de 2 cucharadas y ½ cucharadita de sal. Forma en 8 empanadas de hamburguesas pequeñas, luego cubra y refrigere durante 5-10 minutos.
  2. Obtenga todos los ingredientes del control deslizante, prepare y tenga que listas para el ensamblaje.
  3. Freír las empanadas de carne a fuego medio en 3 cucharadas de aceite durante 2 minutos a cada lado, o hasta que ambos lados sean de color marrón dorado. Coloque un poco de queso vegano en la parte superior durante un minuto para derretir.
  4. En una sartén separada, agregue la mantequilla y caliente a fuego medio. Coloque las mitades del bollo de la hamburguesa boca abajo en la sartén con mantequilla para brindar. Una vez crujiente en el interior, retire del fuego y se extiende con mayonesa. Agregue la Patty, una cucharada de chutney / de gusto, lechuga y cebolla, y la tapa del bollo de la hamburguesa.

Proposición: Coloque un pincho de cóctel con un Cornichon en medio de cada control deslizante para decorar.

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