Carbonara de tocino

La máxima comida de confort, esta receta vegana Bacon Carbonara es un favorito de los clientes. Sin toda la crema y la mantequilla, esta es una alternativa satisfactoria y fácil a la carbonara tradicional. Combinado con deliciosos hongos salados y salados, este plato tiene una gran textura y satisfará sus papilas gustativas.

Tiempo de preparación:10 minutos
Hora de cocinar:15 minutos
Sirve: 4 

Ingredientes:

• 500 g de espaguetis

Champiñones de tocino:

• 10 champiñones shiitake, en rodajas (alrededor de 10 setas en rodajas)
• 1 cucharadaDeliciou Original Bacon Sazonando
• ¼ taza de aceite de oliva

Salsa:

• 1 ½ tazas de anacardos
• ½ taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de levadura nutricional
• 2 clavos ajo
• Jugo de 1 limón
• ½ taza de leche de soja
• 1 cucharaditaDeliciou Original Bacon Sazonando
• 2 cucharadas de agua
  
  

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 190C / 380F y alinee una bandeja para hornear con papel para hornear. Dejar de lado.
2. Mezcle los champiñones de Shiitake en un tazón con el condimento de tocino delicioso y el aceite de oliva.
3. Coloque los champiñones en la bandeja para hornear extendidos ligeramente. Hornee por 10-15 minutos.
4. Coloque todos los ingredientes para la salsa en un procesador de alimentos y pulso en una pasta. Agregue más agua si prefiere una salsa más delgada.
5. Agregue salsa a una cacerola grande y calor a fuego medio-bajo.
6. Si bien la salsa está calentando, cocinar espaguetis basados ​​en instrucciones de paquetes.
7. Una vez que esté listo, agregue los hongos de espaguetis y tocino a la salsa y se agita para combinar. ¡Servir de inmediato y disfrutar!