Huhn Ragu.
Posted on May 24, 2021
Dieser herzliche Ragu ist der perfekte Winterwärmer. Fügen Sie es Ihrem Midweek-Menü hinzu oder genießen Sie einen faulen Sonntag.
Vorbereitungszeit: 25 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Dienen: 4
Zutaten:
- 1 Box.Deliciou pflanzliches Huhn
- 500ml Tomaten-Passata.
- 2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt
- ½ rote Zwiebel, fein gewürfelt
- 100g Pilze, geschnitten
- Salz, schwarzer Pfeffer, getrockneter Oregano zum Geschmack
- 1 TL-Zucker.
- 4 tbsp öl.
- 400g gekochter Penne.
- Zerquetschte Mandeln
- Frische Petersilie
Richtungen:
- Um Hähnchen herzustellen, mischen Sie den Inhalt des Pakets in eine Schüssel und fügen Sie 1 Tasse kaltes Wasser + 1 EL-Öl hinzu und lassen Sie den Mix als Hackfleisch.
- Fügen Sie Öl zu einer heißen Pfanne hinzu und kochen Sie Knoblauch, Zwiebeln, Pilze und pflanzliche Hühnchenhackfleisch.
- Kochen Sie etwa 5 Minuten lang und fügen Sie den Tomaten-Passata mit Zucker, Salz, schwarzem Pfeffer und Oregano hinzu.
- Senken Sie die Wärme ab und lassen Sie es etwa 3-4 Minuten köcheln.
- Ablassen gekochter Penne und zur Sauce hinzufügen. Mischen Sie gut, bis die Pasta vollständig beschichtet ist. Mit Mandeln und frischen Petersilie garnieren. Genießen Sie!
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