Hühnernudel-Suppe.

Unsere pflanzliche Aufnahme an einem beruhigenden Klassiker, diese nahrhafte Suppe ist ultra-zufriedenstellend und wird Sie von innen nach außen ermreden.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Dienen: 4

Zutaten:

• 1 Box. Deliciou pflanzliches Huhn
• 1 TL getrockneter Thymian
• 1 TL Getrockneter Basilikum
• 1 große braune Zwiebel, fein gewürfelt
• 1 TL-Knoblauch, gehackt
• 3 Karotten, geschält und fein gewürfelt
• 3 Stiele von Sellerie, fein gewürfelt
• 3L kochendes Wasser + 2 EL-Veganer-Pulver
• 250g getrocknete Teigwaren oder Nudeln

Richtungen:

1. Bereiten Sie das Huhn als Hackfleisch nach Anweisungen, fügen Sie ½ TL-Salz, getrocknetes Thymian und Basilikum hinzu. Hitze 3 EL-Öl in einer großen Wanne und braten Sie den Hackfleisch 5 Minuten oder bis zum Goldenen, dann auf beiseite.
2. In einem großen Topf, Bratenzwiebeln und Knoblauch in 1 EL-Öl über mittlere Hitze bis zur Durchscheinung. Fügen Sie das restliche Gemüse hinzu und kochen Sie, bis Sie aufgeweichet sind, und gießen Sie das Wasser- und Lagerpulver ein und bringen Sie zum Kochen.
3. Legen Sie die Teigwaren mit dem Vorrat ein und lassen Sie sie kochen lassen, bis Sie nach Ihrem Geschmack zubereitet werden.
4. Fügen Sie das Huhn direkt vor dem Servieren hinzu, garnieren Sie Ihre Suppe mit gehackter Petersilie und schöffeln Sie sich für etwas herzwärtiges Güte!

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