Rindfleisch Chow Mein.
Posted on December 15, 2020
Wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Wochentag suchen, peitschen Sie diesen einfachen und köstlichen Familienfavorit in einem großen Charge, da es für einige super leckere Reste sorgt!Vollkohl, Karotte, Curryppulver, Nudeln und leckeres Pflanzenbasis-Rindfleisch
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Dienen: 4
Zutaten:
- 150g Chow Mein- oder Vermicelli-Reisnudeln
- 1 Box. Deliciou Pflanzenbasis Rindfleisch
- 1 mittelbraune Zwiebel, gewürfelt
- 200g Pilze, geschnitten
- 1 Tasse gefrorene Erbsen und Karotten
- 2 Tassen chinesischer Kohl, zerkleinert
- 1 TBP Hoisin Sauce
- 4 TBS-Sojasauce
Richtungen:
- Legen Sie die Nudeln in eine Schüssel und bedecken Sie mit kochendem Wasser. Lass bis zum zart bleiben, dann abtropfen lassen.
- Bereiten Sie das Deliciou-pflanzliche Rindfleisch als Hackfleisch nach den Pensionsanweisungen vor und legen Sie sie an.
- Hitze 3 EL-Öl in einem Wok, fügen Sie die Pilze, Zwiebel, Karotten und Erbsen hinzu, dann rühren Sie an, bis Sie aufgeweichert sind.
- Fügen Sie den Rindermix in derselben Pfanne hinzu und kochen Sie 4-5 Minuten, um ihn mit einem hölzernen Löffel wie Hackfleisch aufzubrechen, bis Sie golden sind.
- Fügen Sie den chinesischen Kohl hinzu, rühren Sie den Braten für 2-3 Minuten, bevor Sie die Sojasauce, Hoisin-Sauce und Nudeln hinzufügen. Lassen Sie die Mischung 30 Sekunden lang zwischen dem Rühren sitzen, um knusprige Bits zu ermöglichen.
- Teilen Sie zwischen 4 Schalen und servieren Sie während heiß!
Pro-Tipp: Fügen Sie den Nudeln 1 TL veganes Lagerpulver hinzu, wenn Sie ein Einweichen, um mehr Geschmack zu geben!
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